Pileći fileti sa suhim mesom

Veoma jednostavno jelo, ali je jako ukusno.

Ovo se može praviti za razne svetkovine i za goste.

Svi se  oduševe ukusom.

Jednostavno je.

Vrijeme pripreme je 40 minuta za dvije osobe.

Sastojci:

1 komad  pilećih fileta;

1  manji komad suvog mesa;

1 pakovanje trapist sira u listovima, a može i u komadu pa isjeći na kriške;

malo soli;

1 jaje;

1 šoljica brašna, za uvaljati prije prženja;

1 šoljica ulja, na čemu će se pržiti.

Priprema:

1. Operite pileće filete i isijecite na tanke kriške po dužini. Isijecite suvo meso na kriške, normalne debljine. Ako trapist sir nije u listovima i njega isijecite na tanke kriške;

2. Pileće filete izlupajte čekićem za meso, a zatim po njima redajte suvo meso i trapist sir. Ne solite puno, jer je suvo meso slano;

3. Urolajte (kao štrudle) i zabodite čačkalicu da se ne odmotava;

4. Kada sve filete urolate, uvaljajte u brašno i jaje pa pržite u tavi.

Posluživanje:

Poslužite ga kao prilog glavnom jelu, a čak može da bude i glavno jelo.